שמן זית קורניקי 2024 | 5 ליטר
270.00 ₪מחיר
זית הקורניקי - מוצאו מיוון, הזית ירוק, קטן ובעל צורה מאורכת. שמן הקורניקי נחשב לשמן האיכותי ביותר וזכה לכינויי המלך של שמני הזית בזכות הצבע הירוק כהה שלו, הטעם הרענן והערך התזונתי הגבוה היות והוא מכיל כמות גבוהה של פוליפנולים שמשמשים בגוף כנוגדי חימצון ומסייעים בהאטת תהליכי הזדקנות, מגינים מדמנציה ושומרים על הלב וכלי הדם. מרקמו של שמן הקורניקי הוא שומני וכבד, הוא נטול מרירות אך מעט חריף. מתאים במיוחד לבישול והכנת רטבים, מדגיש טעמם של בשר ודגים.